Ideas para cenar sin complicarse la vida. Seguro que muchos de vosotros os sentís identificados con lo que os voy a contar porque no creo que esto me pase a mi sola, ¿o sí?… Bueno la cuestión es que todos los días a la hora de cenar me pasa lo mismo. Me apetece algo rico, sencillo, pero que sea rápido de preparar, que después de todo el día en danza no tengo ganas de pensar mucho. Por eso lo mejor es tener siempre en la recamara unas cuantas ideas para cenar recurrentes.
Con el paso del tiempo he desarrollado una habilidad especial para no dar palo al agua y cenar como una reina. ¿No os lo creéis?. Pues no perderos este post porque os voy a revelar algunas de estas recetas. Solo es cuestión de tirar de esos platos cuando estamos pocos inspirados. ¿Comenzamos?
12 ideas para cenar rápido y sin complicaciones
Fajitas de pollo
Las fajitas son un clásico en casa cuando no sabemos que cocinar. Y en este caso casi da lo mismo que sean para la comida que para cena. Lo que si variamos en el caso de que las hagamos para cenar es la cantidad de fajitas. Hacemos menos cantidad y las acompañamos con una rica y sencilla ensalada.
Ver la receta de las fajitas de pollo
Sándwich croque Monsieur
Este es otro clásico de las recetas para cenar que suele gustar a todo el mundo y es perfecto para salir de la rutina del siempre recurrente sándwich mixto. Se trata de un bocata mucho más completo y ¿cómo no? también mucho más rico. Aprende hoy como hacer un delicioso sándwich croque Monsieur en pocos minutos.
Ver la receta del sándwich croque Monsieur
Patatas rellenas de marisco
Estas patatas son perfectas para cenar. No lleva mucho tiempo prepáralas y no necesitan demasiada antelación. Como se comen frías podemos dejarlas listas a medio día. De este modo tendremos una deliciosa y sencilla cena lista para degustar.
Ver la receta de las patatas rellenas de marisco
Hamburguesas de atún
Resulta curioso lo socorrido que es tener una lata de atún en la despensa. Lo mismo te apañas una ensalada, que un bocata de atún o unas riquísimas hamburguesas de atún. SI aun no las habéis probado no se a que estáis esperando, si hay una receta famosa en este blog y de la que todo el mundo habla genial son estas hamburguesas. Que no te lo cuenten, pruébalas!
Ver la receta de las hamburguesas de atún
Habitas con jamón
Me encanta este plato. Es todo lo que esperas de una buena cena: una receta rápida, fácil y súper completa. Con un poquito de pan tienes una cena lista en muy pocos minutos. Sin duda es una de esas ideas para cenar que se que muchos vais a probar y os va a encantar.
Ver la receta de las habitas con jamón
Atún a la plancha
Un poco de pescado para cenar siempre está bien. En esta ocasión os propongo un riquísimo y sencillo atún a la plancha. Hacerlo es muy sencillo, pero ¿sabes hacerlo bien?. Si quieres saber cómo hacer un atún a la plancha perfecto no te pierdas este post. Aunque si es para cenar os recomiendo acompañarlo con unas patatas hervidas o una rica ensalada verde.
Ver la receta del atún a la plancha
Huevos al plato
No hay receta más sencilla que unos humildes huevos al plato. Son la mejor muestra de que no son necesarios muchos ingredientes para conseguir un gran resultado. Con un trocito de pan tenemos una suculenta cena solucionada en pocos minutos.
Ver la receta de los huevos al plato
Montaditos de salchicha
A priori puede parecer que estos montaditos de salchicha solo tienen los ingredientes que son a golpe de vista, pero no os dejéis engañar. Hay un ingredientes que no se ve y es que el que hace de estos mini bocadillos un manjar de dioses, algo único que tenéis que probar. ¿Vas a descubrirlo?
Ver la receta de los montaditos de salchichas
Ensalada de aguacate y huevo
Si a la hora de cenar preferís una rica y sencilla ensalada mi propuesta para vosotros esta rica ensalada de aguacate y huevo. Sencillísima, muy rápida de preparar y distinta a todas las ensaladas de aguacate que habéis probado hasta ahora. La combinación de ingredientes es perfecta y queda muy equilibrada.
Ver la receta de la ensalada de aguacate y huevo
Rollitos de jamón cocido
Otra cena muy sencilla y además muy ligerita son estos rollitos de jamón cocido. Seguro que habéis visto mil por internet, pero ninguno de ellos tenían un relleno tan sabroso y ligero como este. Igualmente son perfectos para compartir como aperitivo.
Ver la receta de los rollitos de jamón cocido
Frittata de patatas
La frittata es la versión italiana de la tortilla lo cierto es que esta de miedo. Si nunca la habéis probado no sabéis lo que os estáis perdiendo. Aunque yo elegí hacer mi receta de patatas y atún vosotros podéis elegir vuestros ingredientes favoritos y hacer las combinaciones que mas os gusten.
Ver la receta de la frittata de patatas y atún
Crema de calabacín
La crema de calabacín es una de esas ideas para cenar reconfortante y muy socorrida. Se hace en muy poco tiempo, pero también se puede dejar lista a falta de calentarla en el último minuto y con unos picatostes y un poquito de jamón esta de miedo. Mi receta tiene un toque muy especial que no te puedes perder.
Ver la receta de la crema de calabacín