No te pierdas estas 5 recetas de tortillas impresionantes. Los huevos en general son un ingrediente muy socorrido. Con ellos podemos hacer desde unos huevos fritos con patatas, unos huevos al plato, un arroz a la cubana o como en caso de mi post de hoy unas deliciosas recetas de tortillas todas ellas distintas y con multitud de ingredientes distintos.
Pero lo mejor es que no tenemos porqué recurrir siempre a la tortilla francesa. Podemos hacer tortillas impresionantes con muy pocos ingredientes. Así a voz de pronto se me ocurre una tortilla de queso, de jamón a la plancha o una riquísima tortilla de atún. Pero si queréis ir un pasito más allá tenéis que probar algunas de las recetas de tortillas que a mí me parecen las más ricas y sencillas del mundo.
5 Recetas de tortillas que debes probar
Tortilla de patatas o tortilla española
Esta tortilla debe estar siempre en vuestro recetario de cabecera. Es muy sencilla y los ingredientes no pueden ser ni mas fáciles de encontrar ni mas económicos. Lo que hace de ella una receta ideal para esos días en los que nuestras neveras están pidiendo a gritos que la llenemos. Es curioso cómo con tan pocos ingredientes puede salir algo tan sumamente rico.
Ver la receta de la tortilla de patatas con cebolla
Tortilla campestre
Si lo que os apetece es una tortilla de verduras tenéis que probar esta receta de tortilla campestre. Una mezcla de ingredientes perfecta para aquellos quienes las verduras siempre son su primera alternativa. Estoy segura que esta tortilla os va a resultar la mar de interesante.
Ver la receta de la tortilla campestre
Frittata de patatas
La frittata no es una tortilla… ¿o sí?. Si no conocéis la diferencia entre una tortilla y una frittata ha llegado el momento de averiguarlo. La diferencia no está en los ingredientes, ya que con prácticamente los mismos podremos hacerla. Sino que la diferencia la marca el cocinado de la misma. ¿Quieres saber cómo se hace?. No te lo pierdas!
Ver la receta de la frittata de patatas y atún
Tortilla de jamón
Al principio de este post de recetas de tortillas ya os hablaba de la tortilla de jamón. Aunque esta no es la típica tortilla de jamón. Por eso y porque se va a convertir en vuestra receta de tortilla favorita tenéis que probarla cuanto antes. Rapida, rica y sorprenderte!
Ver la receta de la tortilla de patatas y jamón
Tortilla de escombros
Esta tortilla me encanta porque es super practica. Se hace en un momento y lo mejor es que sirve para terminar con las muchos pocos que en ocasiones van quedando rezagados por la nevera. Siempre podéis incluir o quitar algunos ingredientes en función de lo tengáis por casa o vuestros gustos personales. La cuestión es que es un plato la mar de socorrido y con una ensalada comida solucionada.
Ve la receta de la tortilla de verduras con chorizo