Este helado helado con corazón de fresa es perfecto para elaborar un postre sencillo y muy rápido con el que sorprender a vuestros invitados. Es la muestra idea de que con muy pocos ingredientes se pueden elaborar grandes recetas. Para hacer este helado solo necesitamos yogures, mermelada de fresas, chocolate y poco mas.
Aunque yo hice este postre rapido con sabor a fresa, podéis adaptarlo a vuestro gusto personal. Puede ser coco, melocotón, vainilla o cualquier otra combinación que se os ocurra, así es que imaginación al poder, porque elijáis el sabor que elijáis os quedará un postre fcil de lujo, pero lo mejor de todo es que lo haréis en tiempo récord.
ingredientes para 2 raciones
- 1 cucharada pequeña de mantequilla
- un puñado de almendras crocantes
- 2 cucharadas de mermelada casera de fresa
- 2 yogures sabor a fresa
- salsa de chocolate
Elaboración del helado
- El dia antes de elaborar nuestro postre llevamos los yogures al congelador.
- Preparamos la salsa de chocolate.
- Mientras sacamos los yogures de congelador. Con un utensilio de quitarle los corazones a las manzanas les vamos a hacer un agujero en el centro sin llegar hasta el final y lo vaciamos.
- Rellenamos el hueco con mermelada de fresas con ayuda de una cucharilla de café.
- Ahora vamos a desamoldar con mucho cuidado. Le damos un poco de calor al molde o envase con las palmas de las manos, así sale sin problemas.
- Lo ponemos en un plato de postre y cubrimos nuestro helado con corazón de fresa por encima con la salsa de chocolate.