El Sandwich mixto con huevo es una de las recetas de bocatas mas fáciles que conozco que gusta a todo el mundo, me atrevería a decir que casi sin excepción y esta receta no es otra que la del sandwich mixto con una pequeña variación, un huevo a la plancha, si si un huevo a la plancha, aun que si no te gusta a la plancha siempre puedes hacerte un huevo frito sin mas. Este maravilloso sandwich admite algunas variaciones en cuanto a lo que en salsas se refiere, puedes ponerles un poco de kepchup, mostaza o salsa sauce, eso ya es decisión de cada uno. Yo lo prefiero con mostaza, que me encanta.
ingredientes
- 2 rebanadas de pan de molde
- 3 o 4 lonchas de jamón cocido
- 3 o 4 lonchas de queso para fundir
- 1 huevo a la plancha
- Mantequilla
elaboración sandwich mixto con huevo
Unta mantequilla por una sola cara. Funde un poco de mantequilla en la plancha y haz el huevo encima, con cuidado para que la clara no se extienda mucho. Pon una rebanada de pan en la plancha, encima pon las lonchas de jamón, el huevo y las lonchas de queso. Tapa con la otra rebanada y deja que se tueste la rebanada. Dale la vuelta y haz la otra rebanada. Coloca en un plato y ya tienes tu sandwich mixto con huevo listo.