Este recopilatorio de recetas de postres con frutas es una forma ideal de descubrir cómo incluir frutas de un modo sencillo y sin complicaciones en algunos postres, haciéndolos más vistosos y llamativos. Esto llamará la atención de los pequeños de la casa, quienes los disfrutarán sin protestar.
Así será más fácil cumplir con la norma recomendada por la OMS de consumir al menos 5 piezas diarias de frutas y verduras frescas.
Usar fruta de temporada para elaborar nuestras recetas de postres es una buena idea, ya que, además de encontrarse en su mejor momento, siempre será más económica. Y aunque no todos los postres son ligeros, os garantizo que ayudan a no sumar más calorías de las necesarias a nuestra dieta diaria.
Mis mejores recetas de postres con frutas
Incorporar frutas en nuestros postres no solo añade frescura y sabor, sino que también nos permite disfrutar de los nutrientes esenciales que aportan. La variedad de colores y texturas que ofrecen las frutas en la repostería las convierte en ingredientes versátiles y sorprendentes. Además, aprovechar las frutas de temporada garantiza que los postres sean más económicos y sabrosos, al estar en su punto óptimo de madurez. Desde las más exóticas hasta las más tradicionales, las frutas siempre aportan un toque especial a nuestras creaciones culinarias.
Consejos para hacer postres con frutas
- Usa fruta de temporada: Las frutas de temporada no solo son más económicas, sino que también están en su punto óptimo de sabor y nutrientes.
- Selecciona frutas maduras: Opta por frutas que estén en su punto de madurez para obtener el mejor sabor y textura en tus postres. Evita las frutas demasiado maduras o verdes.
- Prepara la fruta adecuadamente: Lava y corta las frutas justo antes de usarlas para preservar su frescura y evitar que se oxiden. Si necesitas cortar la fruta con antelación, rocía un poco de jugo de limón para mantenerla fresca.
- Equilibra sabores: Mezcla frutas dulces con frutas ácidas para crear un contraste interesante en tus postres. Por ejemplo, combina fresas con limón o manzanas con canela.
- Cuida la presentación: La apariencia de los postres es clave. Usa moldes o utensilios para dar formas atractivas a las frutas y decora con hojas de menta o ralladura de cítricos.
- Añade texturas: Incorpora diferentes texturas a tus postres para hacerlos más interesantes. Añade frutos secos, granola, o un toque crujiente con galletas desmenuzadas.
- Endulza con moderación: Las frutas ya contienen azúcar natural, por lo que no necesitas añadir demasiado endulzante. Usa miel, sirope de agave o stevia si necesitas un toque extra de dulzor.
Vasitos de fresas en 2 texturas: Delicia Nutritiva
Aunque estos vasitos de fresas en 2 texturas tienen un nombre muy sofisticado, hacerlos es tan rápido y sencillo que cualquiera puede hacerlo en no más de 15 minutos. Una forma distinta de comer fresas más nutritiva gracias a la gelatina, ya que esta nos ofrece un aporte extra en colágeno. ¿Te apuntas a prepararlo?
Ver cómo hacer los vasitos de fresas en 2 texturas
Postre light: Dulce y Saludable
Este postre light nos permite disfrutar de un dulce delicioso, bajo en calorías. Un postre ideal para consentirnos un poquito cuando estamos a dieta o sencillamente queremos disfrutar de algo rico, sin demasiado aporte calórico. ¡Este postre lo tiene todo!
Ver como hacer este postre light
Flan de naranja: Cítrico y Refrescante
Los postres cítricos siempre son un acierto, gustan a todo el mundo y son muy refrescantes. Este flan de naranja es también muy sencillo de elaborar, además de que seguro que tienes todos los ingredientes en casa para poderlo preparar en cualquier momento. Por cierto, con esta misma receta se puede elaborar un delicioso flan de mandarinas sustituyendo el ingrediente principal.
Ver cómo hacer el flan de naranja
Brochetas de fresas con chocolate: Combinación Perfecta
Si pensamos en un postre especial, no es necesario recurrir a largas elaboraciones, ya que una de las combinaciones más acertadas en postres son las fresas con chocolate. Sorprende a tus invitados con un postre sencillo, económico y tan vistoso como estas brochetas de fresas con chocolate. ¡Les encantarán!
Ver como hacer las brochetas de fresas chocolateadas
Postre de fresas: Rápido y Delicioso
Estos vasitos de fresas son una versión exprés del típico trifle inglés de fresas. Lo mejor de este postre es que se hace en minutos, con pocos ingredientes y el resultado es una maravilla. La combinación ácida de las fresas en contraste con la crema pastelera lo hacen tan especial que a esta unión de sabores pocos se pueden resistir. ¡No los puedes pasar de largo!
Ver como hacer este postre de fresas
Tartaletas de fresas: Postre Individual Imbatible
Uno de los postres con frutas fáciles y rápidos que siempre triunfa son las tartaletas de fresas. Estos pequeños bocados con una base crujiente, rellenos de crema pastelera y coronados por fresas frescas, son una delicia a la que pocos se pueden resistir. Os muestro cómo hacerlas en tiempo récord para que os queden impresionantes. ¡Sin duda, el mejor postre individual!
Ver como hacer las tartaletas de fresas
Fresas con nata: Truco para Nata Perfecta
Estamos seguros de que todo el mundo sabe hacer fresas con nata, pero lo que no sabéis muchos es cómo montar la nata y guardarla en la nevera hasta 9 horas sin que se baje, para que se conserve como recién montada. ¡No te pierdas mis fresas con nata secretas!
Ver como hacer mi receta de fresas con nata
Manzanas asadas rellenas: Postre Rústico
Estas manzanas asadas al horno y rellenas de frutos secos son perfectas para servir como postre después de cualquier comida, pero también son ideales para desayunar o tomar algo rico y saludable a media tarde. Una forma distinta de comer manzanas que os encantará por su combinación de sabores. ¡Tienes que probarlas!
Ver la receta de manzanas al horno rellenas
Con todas estas recetas de postres con frutas en tu repertorio, tienes la oportunidad de disfrutar de una variedad de platos deliciosos y saludables. Estos postres, además de ser atractivos y sabrosos, te ayudarán a incorporar frutas en tu dieta de manera divertida y creativa. Anímate a experimentar en la cocina y a compartir estas delicias con tus seres queridos, haciendo de cada postre un momento especial y lleno de sabor. ¡Que disfrutes de estos postres saludables y llenos de frutas!