Si estás buscando una receta deliciosa y fácil de hacer para compartir con tus invitados, este sandwichón de atún es perfecto para cualquier época del año. Es especialmente ideal si tienes muchos comensales y quieres preparar un plato que sea rápido y económico.
Este pastel salado de atún es súper fácil de hacer y no requiere muchos ingredientes, lo que lo hace perfecto para cualquier ocasión. Además, puedo asegurarte que será un éxito entre tus invitados, ya que su sabor fresco y delicioso es irresistible.
El delicioso pastel frio con atún en conserva es una opción sabrosa y nutritiva para disfrutar en cualquier momento del día. Si te preguntas acerca del contenido calórico, te comento que una porción de nuestro delicioso sandwichón de Atún contiene aproximadamente 288 calorías. Es una elección perfecta para mantener un equilibrio en tu dieta mientras disfrutas de su exquisito sabor. ¡Anímate a probarlo y deleitar tu paladar con esta opción saludable y deliciosa!
Anímate a preparar esta receta y sorprende a tus invitados con un plato delicioso y económico que les encantará. ¡No te arrepentirás!
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Ingredientes para 6 personas
Cómo hacer sandwichón de atún
- Comienza cortando los ingredientes del relleno para el pastel de pan de molde y atún. Para eso, corta la lechuga en juliana fina, trocea 2 de los huevos cocidos, corta las aceitunas y, por último, pica los pimientos también muy pequeños.
- Ahora, prepara el relleno. En un bol, mezcla la lechuga, el atún bien escurrido, los huevos, las aceitunas rellenas y los pimientos. Remueve bien para integrar todos los ingredientes. Luego, agrega la mayonesa y vuelve a mezclar para integrarla.
- Antes de montar el pastel de atún, forra el molde (puede ser un molde para plumcake de 28 cm de largo) con papel film para desmoldarlo más fácil y rápido.
- Monta el pastel frío de atún: coloca una rebanada de pan en el fondo, luego una capa del relleno preparado. Asegúrate de distribuir el relleno de manera uniforme y nivelada. Alterna capas de pan y relleno hasta terminar con este último.
- Cubre el pastel salado con el film sobrante del forrado del molde y llévalo a la nevera durante al menos 1 hora antes de servir.
- Después de ese tiempo, desmolda el pastel volteándolo sobre una bandeja o fuente de tamaño similar al del molde que usaste y retira el film.
- Finalmente, decora el pastel: aplica una fina capa de mayonesa y espárcela bien por encima y por las paredes. Ralla el huevo restante encima y alterna tiras de pimiento y aceitunas.
¡Listo! Ahora disfruta de tu delicioso pastel de atún frío.
Consejos para hacer el sandwichón de atún perfecto
- Corta los ingredientes en trozos pequeños y uniformes: Para asegurarte de que todos los sabores se mezclen bien, corta la lechuga, los huevos, las aceitunas y los pimientos en trozos pequeños y del mismo tamaño.
- Escurre bien el atún: Antes de mezclarlo con los demás ingredientes, asegúrate de escurrir bien el atún para evitar que el relleno quede demasiado húmedo.
- Añade la mayonesa en proporción adecuada: Agrega la mayonesa al relleno gradualmente, revolviendo para integrarla bien. Asegúrate de no excederte con la cantidad de mayonesa para evitar que el relleno se vuelva demasiado pesado o empalagoso.
- Forra el molde con papel film: Antes de montar el pastel de atún, forra el molde con papel film. Esto facilitará el desmoldado y te ayudará a mantener la forma del pastel de atún.
- Alterna capas de pan y relleno: Al armar el sandwichón, asegúrate de alternar capas de pan y relleno para que queden bien distribuidos. Presiona ligeramente cada capa para que se adhiera y mantenga su forma.
- Enfría antes de servir: Una vez montado, envuelve en el papel film sobrante y déjalo enfriar en la nevera durante al menos una hora. Esto permitirá que los sabores se mezclen y sea más fácil de cortar y servir.
- Decora con finas capas de mayonesa, huevo rallado, tiras de pimiento y aceitunas: Antes de presentar, agrega una capa fina de mayonesa sobre la superficie y las paredes. Espolvorea huevo rallado por encima y decora con tiras de pimiento y aceitunas para darle un toque visualmente atractivo.
Recuerda ajustar los ingredientes y las cantidades según tus preferencias personales. ¡Disfruta de este delicioso pastelde atún y sorprende a tus invitados con un plato fácil y sabroso!
Variantes del Pastel De Atún
De esta receta de tarta de atún se pueden encontrar distintas variantes, entre las cuales destacan:
- Con chipotle: Si quieres agregarle un toque picante y ahumado, puedes probar la versión con chipotle. La combinación del sabor del atún con el picante del chipotle te sorprenderá gratamente.
- Estilo venezolano: En la cocina venezolana, también se prepara una versión de este pastel salado de atún que incluye ingredientes como aguacate, jamón y queso. Esta variante le aporta una textura cremosa y un sabor único.
- Con chile morrón: Si deseas añadir un toque de dulzor y color, puedes optar por agregar chiles morrones a la receta. Estos pimientos asados le darán un sabor delicioso y un aspecto vibrante.
- Con mermelada: ¿Te gusta combinar sabores dulces y salados? Entonces, prueba la variante con mermelada. Puedes utilizar mermelada de frutas como mango o piña para agregarle un toque de dulzura que complementará muy bien el atún.
- Con queso: Si eres amante del queso, no puedes dejar de probar la versión con queso. Puedes utilizar tu queso favorito, como mozzarella, cheddar o queso crema, para darle un toque de cremosidad y sabor extra.
- En olla GM: ¿Tienes una olla GM en casa? ¡Aprovecha sus funciones para cocinar un sandwichón de atún fácilmente! Con la olla GM, podrás preparar esta deliciosa receta de manera rápida y sin complicaciones.
Explora estas variantes y elige la que más se ajuste a tus gustos y preferencias. ¡Anímate a probar diferentes sabores y sorprende a tus invitados con un sandwichón de atún delicioso y versátil!