Recetas con hojaldre dulces. Hace unas semanas os dejo unas recetas con hojaldre salada que fueron todo un éxito, de lo que tengo conocimiento por vuestros comentarios en redes sociales, en dicho post de recetas con hojaldre saladas ya mencionaba mi intención de seguir con un segundo recopilatorio donde veríamos recetas con hojaldre. Pero esta vez dulces. Y como lo prometido es deuda aquí lo tenéis, me a costado mucho seleccionar solo unas poquitas, pero aquí tenéis las que yo pienso que son las mejores recetas con hojaldre dulces del blog.
Hacer hojaldre casero no es fácil, pero si que os garantizo que el resultado es fantástico. También es cierto que por el precio que tiene una lámina de hojaldre refrigerada o congelada no vale la pena pegarse «polizones» en la cocina, ya que para conseguir un buen hojaldre casero necesitamos mucho tiempo y mantequilla, pero si sois de esas personas que sienten verdadera pasión por la repostería os recomiendo que lo intentéis al menos una vez.
recetas con hojaldre fáciles y deliciosas
Tarta de manzana
Como no podía ser de otra manera comenzamos este recopilatorio de recetas con hojaldre dulces con una deliciosa y sencilla tarta de manzana clásica. En esta receta además de una deliciosa tarta muy sencilla, vais a encontrar un truco para hacer crema pastelera de forma rápida, fácil y con muy pocos ingredientes que no os podéis perder. Un truco ideal para aquellos a los que la crema pastelera se les resiste o sencillamente quieren algo muy rápido y sin complicaciones. No puedo dejar de mostraros esta receta sin deciros que adoro la tarta de manzana acompañada de un buen café.
Ver la receta de la tarta de manzana clásica
Baklava
La baklava es una de esas recetas con hojaldre dulces que si no habéis probado nunca no os podéis perder. Este delicioso pastel de hojaldre y frutos secos es originario de Turquía, su historia se remonta a la antigua Mesopotamia. La receta de baklava se puede elaborar con hojaldre, aunque lo más típico es hacerla con pasta filo, ambos resultados son fantásticos.
Ver la receta de la baklava
Flaso estonian kringle
Aunque el estonian kringle original no se elabora con hojaldre. Este fue un invento maravilloso que ya hemos repetido varias veces porque el resultado es riquísimo, el tiempo de elaboración mínimo y como en todas las recetas practicas casi siempre tenemos todos los ingredientes a mano. Seguro que al verlo pensáis que hacer algo así debe ser muy complicado, pero la realidad es que es muy sencillo de elaborar. Lo que es verdaderamente incomprensible es como algo que queda tan bien y parece de lo mas sofisticado puede ser tan sencillo de hacer.
Ver la receta del estonian kringle
Ya veis que las excusas para hacer recetas con hojaldre no valen, porque son tantas y tan sencillas las elaboraciones que podemos hacer con hojaldre que lo difícil es poder resistirse a hacer mil y un inventos con esta masa. Ya sean recetas con hojaldre dulces o saladas como siempre lo importante es poner en ellas todo nuestro amor, este es el único ingrediente que no podemos comprar y es el que nunca falla. Espero que pongáis en practica muy pronto todas estas recetas y que nos contéis el resultado. ¿Cual de estas recetas con hojaldre te ha gustado mas?