Los pan pizza caseros, también conocidos como «paninis» o «bocapizza», son perfectos para cenas rápidas y fáciles para toda la familia. Gustan tanto a los más pequeños como a los adultos. Si hoy no sabéis qué hacer para cenar y no tenéis ganas de complicaros con algo más elaborado, aquí está la solución perfecta. Con estos paninis, tendrás la cena lista en solo 10 minutos.
Aunque en esta ocasión usamos pan de molde para hacer estos bocapizza, pueden realizarse con la base de pan que prefiráis en ese momento (baguette, pan de pueblo, chapata, etc.). La idea es añadir los ingredientes que os gusten en una pizza casera: tomate, mozzarella, orégano y otros que prefiráis. Aunque tenéis la libertad de crear vuestras combinaciones, comparto mis 3 preferidas, las cuales nunca fallan y son siempre una apuesta segura.
En este detallado tutorial, te mostraremos cómo prepararlos en el horno, en la freidora de aire (sin importar la marca: Philips, Cosori, Ninja, Instant Pot, GoWISE USA, Chefman, NuWave, Cuisinart…), microondas y sartén. Así, podrás disfrutar de tu preferencia sin recurrir al pan pizza de Dominos. ¡Anímate a hacerlos en casa!
Ingredientes para 6 paninis
- 6 rebanadas de pan de molde
- 1/2 cebolla morada
- Beicon (tocino o tocineta)
- Rodajas chorizo picante
- 1 lata de atún en aceite
- Queso mozzarella
- Tiras de pimiento rojo asado
- Tomate frito
- Orégano al gusto
Cómo hacer pan pizza en el horno
- Corta la cebolla morada en juliana fina.
- Corta también el chorizo en rodajas no demasiado gruesas.
- Forra la bandeja del horno con papel vegetal.
- Pon tomate frito en 4 de las rebanadas de pan hasta cubrir la base.
- Haz lo mismo con salsa barbacoa en las otras 2 rebanadas.
- Cubre todas las rebanadas de pan con queso rallado.
- Añade cebolla morada a todas las rebanadas.
- Pon chorizo en 2 de las rebanadas.
- Agrega el atún bien escurrido y desmigado a otras 2 rebanadas. Sobre este, añade tiras de pimiento rojo asado al gusto.
- Pon el beicon en las 2 rebanadas restantes.
- Termina agregando un poco más de queso sobre todas las rebanadas de pizza en pan de molde.
Información importante: Independientemente del método de cocción que elijas, hasta este punto la receta varía muy poco, únicamente según el lugar donde decidas cocinarlo. Ahora, exploraremos esa diferencia
Paninis en el horno
- Precalienta el horno a 180ºC y hornea entre 8 y 10 minutos, o hasta que estén doradas a tu gusto.
- Agrega un poco de orégano al final.
Pan Pizza en freidora de aire
- Cocínalos en la freidora de aire durante 8-10 minutos a 180ºC , o hasta que el pan esté dorado y el queso derretido.
- Espolvorea con orégano al gusto.
Pan Pizza en el microondas
- Coloca las rebanadas de pan en un plato apto para microondas.
- Cocina a máxima potencia durante 2-3 minutos, o hasta que el queso esté derretido y el pan ligeramente dorado.
- Espolvorea con orégano al gusto.
Consejo: Si el pan no se dora a tu gusto, puedes cocinarlo durante unos segundos más.
Cocina bocapizza en sartén
La única diferencia con todos los anteriores es que debes tostar un poco el pan antes de colocar los ingredientes encima.
- Coloca las rebanadas de pan con los ingredientes en la sartén caliente.
- Cocina durante 2-3 minutos por cada lado, o hasta que el pan esté dorado y el queso derretido.
- Espolvorea con orégano al gusto
Consejo: Puedes cubrir la sartén con una tapa para que el queso se derrita más rápido.
Consejos generales para hacer paninis perfectos
- El pan: Elige un pan de molde de buena calidad que sea resistente y no se rompa al humedecerlo con la salsa. También puedes usar otro pan que sea de tu preferencia como baguettes, pan de chapata o simplemente pan de barra del día anterior.
- Los ingredientes: Usa ingredientes frescos y de buena calidad para obtener el mejor sabor. Puedes usar una variedad de ingredientes para personalizar tus bocapizza a tu gusto.
- Tostado y crujiente: Asegúrate de que el pan esté bien dorado y el queso esté derretido antes de servir.
- Un toque extra: Puedes agregar un poco de aceite de oliva al pan antes de agregar los ingredientes para que quede más crujiente.
- Dales un toque diferente: Puedes espolvorear tus bocapizza con orégano, albahaca u otras hierbas aromáticas al gusto.
Variantes para tu Pan Pizza
Algunos ingredientes populares incluyen: tomate frito, salsa barbacoa, queso mozzarella, pepperoni, jamón, chorizo, cebolla, pimiento verde, aceitunas, champiñones, etc. Añade ingredientes a tu gusto y haz tus propias recetas.
Si estas mini pizzas te han gustado y quieres mas ideas para recetas sencillas y originales no dejes de ver mis paninis rancheros caseros o las mini pizzas de queso y cebolla, también son super rápidas de hacer y con una base que sorprende.