Tarta comtessa casera. Seguro que muchos recordáis la famosa tarta comtessa. Y es que fue uno de los hitos de los años 80 en cuestión de postres y helados. Y ¿cuál es el éxito de esta tarta helada? Pues la verdad es que no estoy muy segura de cuál es el factor X de este helado. Pero lo que si se, es lo que me gustaba a mí de esta tarta helada en ...
Postres y Dulces
Todas las recetas de cocina facil del recetario sobre Postres y Dulces
Helado de vainilla casero sin heladera
Helado de vainilla. Sois muchos los que los últimos días me habéis pedido que publique alguna receta nueva de helado, me he decantado por este porque en casa nos encanta la vainilla. Sin duda es uno de nuestros helados favoritos. Lo mejor de esta receta es que se prepara en unos minutos, con tan solo 3 ingredientes y lo más importante... sin ...
Fresas con nata
Fresas con nata. ¿Quién no ha comido este postre mil veces a lo largo de su vida?. Lo cierto es que hacer fresas con nata no tiene ningún misterio. Pero... ¿y si queremos hacer este postre y reservarlo para más tarde?. Lo lógico es que si lo dejamos listo para consumir la nata se nos baje y nos quede un postre poco apetecible. Por eso en mi receta ...
Leche frita
Leche frita. Es curioso como con tan pocos ingredientes y todos ellos tan humildes se pueden conseguir resultados tan asombrosos como el de esta receta. La leche frita es uno de esos dulces que muchos de nosotros hemos comido alguna que otra vez. Se trata de un dulce tradicional típico de estas fechas. Aunque en realidad este es un postre que se ...
Manzanas al horno rellenas de frutos secos
Manzanas al horno rellenas. La receta de hoy es sorprendentemente rápida y sencilla de elaborar y si os gusta la fruta os va a robar el corazón para siempre. No solo por las manzanas asadas, sino porque junto con las especias y los frutos secos que se añaden para su elaboración se crean multitud de matices distintos deliciosos que inundan el ...
Pudin de chía y avena
Pudin de chía y avena. Me apunto a la moda de los súper desayunos saludables!! y es que con ellos todo son ventajas. La primera y aunque no es la más importante, es la que más os va a gustar, y es que... Para tomar un buen desayuno no tendremos que invertir ese valioso tiempo que tan rápido pasa por las mañanas. Tan solo debemos dejar la mitad de ...
Granadas con vino y azúcar
Granadas con vino y azúcar. Este es de esos postres que uno no puede morirse sin probar. No hay nada más sencillo y exquisito que una buena granada. Pero si además le agregas otro de los grandes placeres de la vida tenemos un postre fantástico en tan solo 5 minutos. No es una receta nada complicada, ideal para aprovechar la temporada de granadas al ...
Crema de cerezas
Crema de cerezas. Quienes me seguís en las redes sociales desde hace tiempo seguro que visteis la foto que publique el día que hice esta receta. Algunos de vosotros me pedisteis la receta. Pero se me despisto y ni si quiera me acordaba de ella. Al revisar las cositas que tengo pendientes, me acabo de dar cuenta que mi cajón desastre aún sigue ...
Gelatina rellena o flotatina
Gelatina rellena o flotatina. La primer impresión cuando vemos esta gelatina sin haberla cortado es que se trata de una sencilla gelatina de frambuesa. Pero lo que nadie sabe es que al cortarla se van a llevar sorpresa mayúscula al descubrir que se trata de una gelatina rellena deliciosa. A los pequeños de la casa les encanta y para los mayores es ...
Helado de oreo sin heladera
Helado de oreo. Hoy vengo con un heladito muy facilón y que es la solución perfecta para un refresquito rico cuando aprieta el calor. Para hacer el helado de hoy no vamos a necesitar ningún tipo de máquina que no tengamos en casa. Nada de heladera, tan solo necesitamos unas varillas eléctricas y poco más. Y además nada de removerlo cada 2 horas. En ...
Vasitos de fresa en 2 texturas
Vasitos de fresa en 2 texturas. Que no os asuste el nombre, esta como todas nuestras recetas cumple un requisito indispensable y es que es muy fácil de elaborar. Solo que esta ocasión nos apetecía jugar un poco con el nombre del postre y por eso vasitos de fresa en 2 texturas nos ha parecido apropiado a la par que divertido. Pero además en ...
Flan de calabaza
Flan de calabaza. Tengo un montón de flanes publicados en el blog, pero de los muchos que hay reconozco que este flan de calabaza es mi favorito. Es cierto que es uno de los más trabajosos, pero sin duda el trabajo está justificado. El resultado no puede ser más rico. Y no es que la elaboración sea complicada. Os comento que es trabajoso por ...