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	<title>La Cocina de Lila</title>
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		<title>Patatas con costillas</title>
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		<dc:creator><![CDATA[lila blogger]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 15 May 2025 11:04:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Guisos y Potajes]]></category>
		<category><![CDATA[#INVIERNO]]></category>
		<category><![CDATA[#VIDEORECETAS]]></category>
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					<description><![CDATA[Las patatas con costillas de cerdo son una receta tradicional de la cocina española. Aprende cómo hacerlas, con esta receta fácil. Ideal como plato único en los días fríos o como propuesta de comida casera completa durante todo el año. Este guiso, que combina el sabor jugoso de las costillas de cerdo con la textura [&#8230;]]]></description>
		
		
		
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		<title>Potaje de vigilia</title>
		<link>https://www.lacocinadelila.com/potaje-de-vigilia/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[lila blogger]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 13 Mar 2025 12:58:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Guisos y Potajes]]></category>
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					<description><![CDATA[Potaje de Vigilia, guiso tradicional de Semana Santa con garbanzos, espinacas y bacalao. Prepáralo paso a paso y disfruta su sabor auténtico. Este delicioso guiso combina ingredientes sencillos como garbanzos, espinacas y bacalao, creando un plato nutritivo y lleno de sabor. Perfecto para disfrutar en familia, este potaje no solo forma parte de la tradición [&#8230;]]]></description>
		
		
		
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		<title>Cocido madrileño</title>
		<link>https://www.lacocinadelila.com/cocido-madrileno/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[lila blogger]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 17 Mar 2024 12:43:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Guisos y Potajes]]></category>
		<category><![CDATA[#INVIERNO]]></category>
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					<description><![CDATA[El cocido madrileño es una evolución culinaria fascinante que hunde sus raíces en la adafina judía sefardí, un guiso de cordero y garbanzos cocinado a fuego lento durante la noche del viernes para respetar el Sabat. Con el paso de los siglos y la cristianización de la gastronomía en la península ibérica, se le añadió [&#8230;]]]></description>
		
		
		
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		<title>Lacón con grelos</title>
		<link>https://www.lacocinadelila.com/lacon-con-grelos/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[lila blogger]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 18 Jan 2024 12:42:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Guisos y Potajes]]></category>
		<category><![CDATA[#INVIERNO]]></category>
		<category><![CDATA[#NAVIDAD]]></category>
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					<description><![CDATA[La receta de lacón con grelos es un estandarte de la gastronomía gallega que hunde sus raíces en las celebraciones del Entroido o Carnaval, cuando la matanza del cerdo y la cosecha invernal se daban la mano en fiestas de sabor. Documentos históricos como las Constituciones Sinodales de Ourense de 1619 ya mencionan el consumo [&#8230;]]]></description>
		
		
		
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		<title>Ajiaco colombiano</title>
		<link>https://www.lacocinadelila.com/ajiaco/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[lila blogger]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 09 Dec 2023 12:53:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Guisos y Potajes]]></category>
		<category><![CDATA[#INVIERNO]]></category>
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					<description><![CDATA[El ajiaco colombiano es una de las sopas más emblemáticas de la gastronomía latinoamericana, con raíces que se hunden en la época precolombina de la región Andina. Las tribus indígenas que habitaban el altiplano cundiboyacense ya preparaban versiones primitivas de este caldo nutritivo utilizando los tubérculos que cultivaban en sus tierras. Con la llegada de [&#8230;]]]></description>
		
		
		
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		<title>Escudella</title>
		<link>https://www.lacocinadelila.com/escudella/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[lila blogger]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 16 Nov 2023 12:29:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Guisos y Potajes]]></category>
		<category><![CDATA[#NAVIDAD]]></category>
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					<description><![CDATA[La escudella i carn d&#8217;olla es uno de los guisos más emblemáticos de la gastronomía catalana, con raíces que se remontan al siglo XIV. Este plato de cuchara nació en las cocinas campesinas de Cataluña como una forma ingeniosa de aprovechar todos los ingredientes disponibles, desde carnes variadas hasta verduras de temporada y legumbres. Con [&#8230;]]]></description>
		
		
		
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		<title>Costillas con Patatas Guisadas</title>
		<link>https://www.lacocinadelila.com/costillas-con-patatas-guisadas/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[lila blogger]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 13 Nov 2023 10:24:10 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Guisos y Potajes]]></category>
		<category><![CDATA[#INVIERNO]]></category>
		<category><![CDATA[#VIDEORECETAS]]></category>
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					<description><![CDATA[Las costillas con patatas guisadas representan uno de los platos de cuchara más reconfortantes de la cocina española. Este guiso tradicional nació en las cocinas rurales de la península ibérica, donde las familias aprovechaban los cortes más humildes del cerdo para crear recetas contundentes y sabrosas. Con el paso de las décadas, las costillas guisadas [&#8230;]]]></description>
		
		
		
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		<title>Alubias con chorizo</title>
		<link>https://www.lacocinadelila.com/alubias-con-chorizo/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[lila blogger]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 20 Jan 2023 16:44:26 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Guisos y Potajes]]></category>
		<category><![CDATA[#INVIERNO]]></category>
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		<category><![CDATA[Recetas con Thermomix]]></category>
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					<description><![CDATA[Las alubias con chorizo son uno de los guisos más emblemáticos de la cocina española, un plato de cuchara que reconforta desde el primer bocado y que ha acompañado a generaciones durante los meses fríos. Prepararlas en casa es una forma sencilla de disfrutar un guiso tradicional lleno de sabor, ideal para quienes buscan cómo [&#8230;]]]></description>
		
		
		
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		<title>Patatas guisadas con huevo</title>
		<link>https://www.lacocinadelila.com/patatas-guisadas-con-huevo/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[lila blogger]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 07 Nov 2022 12:30:46 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Guisos y Potajes]]></category>
		<category><![CDATA[#INVIERNO]]></category>
		<category><![CDATA[#VIDEORECETAS]]></category>
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					<description><![CDATA[Las patatas guisadas con huevo son una receta tradicional de la cocina española que destaca por su sencillez, su bajo coste y su enorme capacidad reconfortante. Este guiso de cuchara, perfecto como plato único, ha estado presente durante generaciones en los hogares gracias a su facilidad de preparación y a la accesibilidad de sus ingredientes. [&#8230;]]]></description>
		
		
		
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		<title>Potaje de garbanzos</title>
		<link>https://www.lacocinadelila.com/potaje-de-garbanzos/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[lila blogger]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 10 Jan 2022 11:03:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Guisos y Potajes]]></category>
		<category><![CDATA[#INVIERNO]]></category>
		<category><![CDATA[#VIDEORECETAS]]></category>
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					<description><![CDATA[El potaje de garbanzos es uno de los platos más tradicionales de la cocina casera española. Con una preparación sencilla, es una receta perfecta para disfrutar durante los días fríos, gracias a su carácter reconfortante y nutritivo. Este plato ha sido parte de la tradición culinaria de muchas regiones de España, con cada familia aportando [&#8230;]]]></description>
		
		
		
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