Cómo hacer pimientos rellenos de bacalao. Esta es una de esas recetas con pescado que siempre triunfa. Es ideal para cualquier momento, ya que permite dejarlos preparados a falta de calentar y tenemos unos riquísimos pimientos listos para comer en un momento. Sobre todo es un plato ideal para esas comidas en las que necesitamos […]
Continuar leyendo
Propiedades del arroz
Propiedades del arroz. El arroz constituye una base importante de la alimentación de buena parte de la población mundial. Es el segundo cereal más consumido en todo el mundo después del maíz. Es un ingrediente económico, muy versátil que permite multitud de variantes gastronómicas a la hora de cocinarlo. Con el podemos elaborar recetas tan […]
Continuar leyendo
Tortilla de patatas rellena
Cómo hacer tortilla de patatas rellena. Hay que ver lo que da de si el mundo tortilla! Si os gusta la tortilla de patatas tradicional, esta es una opción que no os podéis perder. Otra variante de la tortilla española clásica, con la que añadiendo unos pocos ingredientes más le damos una vuelta de tuerca […]
Continuar leyendo
Receta de croquetas de bacalao
Receta de croquetas de bacalao. Hoy os enseño como hacer paso a paso, unas deliciosas croquetas de bacalao de la abuela. Una receta tradicional que no puede faltar en nuestras mesas durante todo el año, pero mucho menos en Semana Santa. Además, esta es de esas recetas que gusta a todo el mundo y con […]
Continuar leyendo
Mousse de mango
Cómo hacer mousse de mango. Hoy vengo con un postre de mango muy sencillo, es de esos que me encantan porque se hacen en unos minutos y con tan solo cuatro ingredientes. Es una forma ideal de poner broche de oro a una comida familiar o una cena con amigos. Resulta perfecto porque lo podemos […]
Continuar leyendo
Croquetas de brócoli
Cómo hacer croquetas de brócoli. Esta es una alternativa mucho más sencilla y rápida a las tradicionales croquetas. Resultan ideales cuando no tenemos mucho tiempo para cocinar y necesitamos algo rápido que guste a todo el mundo. Es de esas recetas que resultan perfectas para que los peques coman verdura sin quejarse y se hacen […]
Continuar leyendo
Receta de tortilla vaga Sacha
Tortilla vaga de champiñones y queso. Esta receta es perfecta para cuando tenemos mucha prisa, no sabemos qué cocinar o no queremos liarnos demasiado en la cocina. Es una opción ideal para las cenas, ya que no requiere mucho trabajo y con una ensalada o una crema de verduras tenemos una cena estupenda lista en […]
Continuar leyendo
Paninis caseros estilo ranchero
Los paninis caseros también conocidos como pan pizza son ideales para cenas rápidas improvisadas. Resultan una opción fantástica cuando no queremos recurrir al típico bocata o cuando tenemos ganas de comer una pizza, pero no queremos liarnos haciendo masa de pizza casera. No hace falta usar un plan específico para elaborarlos, podéis hacerlos con el […]
Continuar leyendo
Coles de bruselas salteadas
Estas coles de bruselas salteadas pueden ser una de esas recetas de guarniciones especiales cuando estamos en temporada. Pero no solo eso, no hay porque limitarlas a una simple guarnición, también podemos servirlas como un riquísimo y saludable plato de verduras salteadas . Son perfectas para acompañarlas con un huevo poché y tendremos un plato […]
Continuar leyendo
