Cómo hacer solomillo al Pedro Ximénez. El solomillo es uno de los cortes nobles del cerdo más ricos y versátiles que podemos elegir. Ya que este corte del cerdo nos permite multitud de elaboraciones. Con el podemos hacer solomillo al horno, solomillo a la pimienta, a la plancha, con salsa de queso, setas o como […]
Volovanes rellenos
Cómo hacer volovanes rellenos. Deja a tus invitados boquiabiertos con esta receta de volovanes de hojaldre. Son muy sencillos de preparar y se hacen en tan solo 5 minutos. Pero lo mejor de todo es que quedan riquísimos. Es una de esas recetas que nos ayuda a tener listos unos entrantes rápidos con los que […]
Canapés variados
Cómo hacer canapés variados. En esta ocasión te dejo 4 propuestas diferentes de canapés surtidos con los que sorprender a tus invitados en fiestas y ocasiones especiales. La propuesta de hoy es rápida, pero no por ello menos rica y sorprendente. Porque para hacer una buena bandeja variada de canapés no es necesario invertir mucho […]
Lentejas con chorizo
Cómo hacer lentejas con chorizo. Para hacer un buen guiso de lentejas no son necesarios muchos ingredientes, claro está que la calidad de los mismos va ha influir en el resultado final. Con lo cual mi recomendación es que uséis un chorizo de calidad. Yo suelo usar chorizo ahumado asturiano, pero no tiene porqué ser […]
Budín de pan o pudin de pan con pasas
Como hacer budín de pan o pudin de pan fácil y rápido. Este tipo de recetas son perfectas para aprovechar restos de pan duro, unas magdalenas de nata que se hayan quedado retrasadas en el armario o un bizcocho que se nos ha comenzado a poner duro. Aunque como veréis yo he usado pan que […]
Patatas a lo pobre al estilo andaluz
Cómo se hacen las patatas a lo pobre. Las papas a lo pobre pueden ser un delicioso plato único, pero por lo general se sirven como guarnición para acompañar todo tipo de platos. Desde platos de carnes y aves como por ejemplo un sencillo pollo al ajillo, pescados y hasta unos sencillos huevos fritos con […]
Pan de hamburguesa
Cómo hacer pan de hamburguesa. Hacer un buen pan para hamburguesas puede parecer complicado, pero en realidad y como para hacer cualquier pan, esto es solo cuestión de paciencia. ¿Porque paciencia? porque esta juega un papel fundamental para hacer los levados necesarios que necesita cualquier masa de un buen pan.Por lo demás solo tenemos de […]
Bizcocho de yogur tradicional
Como hacer bizcocho de yogur. Si hay un bizcocho clásico por excelencia, sin duda ese es el bizcocho de yogur. Una receta tradicional que no puede faltar en nuestro recetario básico. Con este bizcocho como base, se pueden hacer multitud de recetas tan dispares y variadas como se os ocurra pensar. Es perfecto para los […]
Crema de piña, postre fácil sin azúcar
Cómo hacer crema de piña, postre fácil sin azúcar. Este es de esos postres con tan solo 3 ingredientes que tanto nos gustan. Es fácil, rápido, refrescante y nada empalagoso, olvidaba mencionar que también es muy económico. ¿Que más se le puede pedir a un buen postre?. Si mi crema de limón os gusta, este […]
