Calabacines rellenos de atún. Existen mil maneras distintas de cocinar el calabacín, pero personalmente esta es una de esas recetas con calabacín que adoro. No solo porque es facilísima de hacer, además son facilísimos y gusta a todo el mundo. Estos calabacines al horno rellenos son ideales para acompañarlos con una sencilla ensalada y tendremos […]
Recetario de Cocina
En mi blog de cocina facil he escrito las siguiente recetas en el recetario de cocina
Ajonesa casera
Ajonesa casera. La ajonesa es una salsa muy sencilla de elaborar que podemos utilizar para servir con muchísimas otras elaboraciones. Por ejemplo ¿a quien no le gustan unas deliciosas y sencillas patatas con ajo? Son una tapa perfecta para tomar con una cerveza fría y suelen gustar a toda la familia. Pero esta rica salsa […]
Torta dominguera
Torta dominguera. Esta receta la vi en el blog de Las recetas de MJ y no pude resistirme a ponerla en práctica. La cosa es que MJ cuenta en su receta que esta torta dominguera es su primer recuerdo gastronómico y sin duda este rico bizcocho es el culpable de su afición por la cocina. […]
Ensalada de espinacas y fresas
Ensalada de espinacas y fresas. Me encanta combinar frutas y verduras en ensaladas. Y esta ensalada clásica de espinacas y fresas, a mi parecer roza la perfección. Y digo que la roza por no ser exagerada y decir que es la perfección hecha ensalada. Pero es que además mira que es bonita!! La gama de […]
Budín de pasas y nueces sin horno
Budín de pasas y nueces sin horno. Creo que la receta de hoy os va a encantar, es súper sencilla, no necesita horno y se prepara en muy pocos minutos. Pero además, por si eso fuera poco esta de rechupete. Es un postre con el que sorprender a vuestros invitados con muy pocos ingredientes aplicando […]
Patatas con ajo
Patatas con ajo. Hay que ver lo que dan de si las patatas, lo mismo te haces con ellas una tapa riquísima como estas patatas con ajo, que una deliciosa guarnición o un guiso completísimo y muy económico. Y es que la patata es uno de los ingredientes mas versátiles de nuestra gastronomía. Pero vamos […]
Palitos de mozzarella
Palitos de mozzarella. Me encantan los aperitivos que se elaboran con una base de queso, me parecen brutales!! Como muestra fehaciente de lo que os comento tenéis en el blog recetas como las bolas de queso o el queso frito. Y es que me parece que el queso da muchísimo juego con todo tipo de […]
Natillas caseras
Natillas caseras. Seguro que a muchos de vosotros os sucede como a mí, y es que esta receta tradicional junto con el arroz con leche son 2 de los postres que más recuerdo de mi infancia. Y no solo porque que las natillas de la abuela siempre han sido las mejores, sino también porque con […]