Cómo se hace el sándwich croque madame. Después del exitazo del sandwich Montecristo y del sándwich croque monsieur, aquí llega su señora! El croque madame, una versión más completa del señor crujiente. Recibe su nombre gracias a ese huevo que parece un delicado y espectacular tocado femenino, que además, lo hace irresistible. La traducción literal […]
Hogaza de pan sin reposo
Cómo hacer hogaza de pan sin reposo. Hoy os voy a mostrar lo sencillo que es hacer un buen pan casero, sin complicaciones y con un resultado espectacular. Esta es de esas recetas que una vez que la pruebas la haces muchas veces y que al final dominas por completo, ya que te permite aprender […]
Arroz frito con bacon y huevo
Cómo hacer arroz frito. Este es de esos platos que siempre viene genial tener a mano cuando no sabemos qué cocinar y nos apetece algo diferente, que esté rico, pero que no necesite mucho tiempo para cocinarse. En muy pocos minutos tendréis lista una receta de arroz distinta a lo de siempre y que puede […]
Patatas hasselback con bacon y queso
Cómo hacer patatas hasselback con bacon y queso. Ya hace mucho que subí la receta de las Hasselbackpotatis básicas y ese mismo día os prometía que subiría otras variantes de esta receta porque resultan muy socorridas. Sobre todo cuando tenemos invitados y no queremos recurrir a guarniciones simplonas. Al final no dejan de ser unas […]
Pudin de claras de huevo
Cómo hacer pudin de claras de huevo. Si estás buscando un postre facil, rapido y que este divino de sabor, sin duda este pastel de caramelo o pudin de claras cumple todos esos requisitos y algunos más. Por ejemplo es perfecto para aprovechar las claras de huevo cuando hacemos una de esas recetas en las […]
Gambones al horno
Cómo hacer gambones al horno. Esta es una de esas recetas que nos facilita la vida cuando tenemos muchos comensales en esas reuniones en las que necesitamos cocinar más de un plato a la vez. Es una de las mejores maneras para que todo el mundo pueda sentarse a la mesa y disfrutar de algunas […]
Chuletas de cordero al horno
Cómo hacer chuletas de cordero al horno. Lo mejor de esta receta es que es de esas elaboraciones en las que invirtiendo muy pocos minutos, el resultado es una delicia y tenemos un plato completísimo con guarnición incluida. Es una manera muy sencilla de ganarte a tus comensales en cualquier comida familiar o cena con […]
Solomillo al Pedro Ximénez
Cómo hacer solomillo al Pedro Ximénez. El solomillo es uno de los cortes nobles del cerdo más ricos y versátiles que podemos elegir. Ya que este corte del cerdo nos permite multitud de elaboraciones. Con el podemos hacer solomillo al horno, solomillo a la pimienta, a la plancha, con salsa de queso, setas o como […]
Volovanes rellenos
Cómo hacer volovanes rellenos. Deja a tus invitados boquiabiertos con esta receta de volovanes de hojaldre. Son muy sencillos de preparar y se hacen en tan solo 5 minutos. Pero lo mejor de todo es que quedan riquísimos. Es una de esas recetas que nos ayuda a tener listos unos entrantes rápidos con los que […]
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