Budín de pasas y nueces sin horno. Creo que la receta de hoy os va a encantar, es súper sencilla, no necesita horno y se prepara en muy pocos minutos. Pero además, por si eso fuera poco esta de rechupete. Es un postre con el que sorprender a vuestros invitados con muy pocos ingredientes aplicando […]
Recetario de Cocina
En mi blog de cocina facil he escrito las siguiente recetas en el recetario de cocina
Recetario de Cocina
Patatas con ajo
Patatas con ajo. Hay que ver lo que dan de si las patatas, lo mismo te haces con ellas una tapa riquísima como estas patatas con ajo, que una deliciosa guarnición o un guiso completísimo y muy económico. Y es que la patata es uno de los ingredientes mas versátiles de nuestra gastronomía. Pero vamos […]
Palitos de mozzarella
Palitos de mozzarella. Me encantan los aperitivos que se elaboran con una base de queso, me parecen brutales!! Como muestra fehaciente de lo que os comento tenéis en el blog recetas como las bolas de queso o el queso frito. Y es que me parece que el queso da muchísimo juego con todo tipo de […]
Natillas caseras
Natillas caseras. Seguro que a muchos de vosotros os sucede como a mí, y es que esta receta tradicional junto con el arroz con leche son 2 de los postres que más recuerdo de mi infancia. Y no solo porque que las natillas de la abuela siempre han sido las mejores, sino también porque con […]
Pavías de bacalao
Pavías de bacalao. La receta de hoy es una de mis recetas con pescados favoritas, ya que el pescado no es mi plato favorito, no es el ingrediente que más me gusta así queda riquísimo y perfectamente camuflado. Vamos que me pasa como a los niños con el pescado. Dicho lo cual, aprovecho para deciros […]
Pastel de atún frío
Pastel de atún frío. Seguro que todos habéis probado alguna vez el famoso pastel de verano o pastel de pan de molde. Y es que es una receta muy rápida y socorrida. Sobre todo cuando queremos sorprender a nuestros comensales con algo rico y fresquito. Este pastel de pan es perfecto para ello. Una de […]
Canelones fríos de jamón cocido
Canelones fríos de jamón cocido. Comer en verano es muy sencillo, tan solo es cuestión de echarle un poco imaginación al asunto y en pocos minutos tendremos una riquísimas comida fría que no requiere demasiada elaboración. Buena muestra de lo que os comento son estos canelones fríos. Sin duda, esta receta puede ser un entrante […]
Tarta comtessa casera
Tarta comtessa casera. Seguro que muchos recordáis la famosa tarta comtessa. Y es que fue uno de los hitos de los años 80 en cuestión de postres y helados. Y ¿cuál es el éxito de esta tarta helada? Pues la verdad es que no estoy muy segura de cuál es el factor X de este […]
Ensalada César clásica
Ensalada César. Me parece increíble que no tenga publicada esta clásica ensalada de pollo. Y digo que me parece increíble porque en casa la hacemos bastante. No solo porque es facilísima, que lo es, sino porque está de miedo. Pero lo mejor de la ensalada César es que respetando la base de esta se pueden […]
Helado de vainilla casero sin heladera
Helado de vainilla. Sois muchos los que los últimos días me habéis pedido que publique alguna receta nueva de helado, me he decantado por este porque en casa nos encanta la vainilla. Sin duda es uno de nuestros helados favoritos. Lo mejor de esta receta es que se prepara en unos minutos, con tan solo […]