Palomitas de maíz trucos y secretos. Si, nosotros somos de esos que en una peli en casa necesitan la misma parafernalia que si estuviésemos en el cine, con la diferencia de que la comodidad del salón de casa y poder ir al baño cuando nos da la gana. Que si, que el cine esta genial y es fabuloso poder ver una película en una pantalla gigante, pero tiene algunos inconvenientes que en casa se atajan con rapidez… ¿Qué hay que represente mejor al cine que unas ricas palomitas de maíz? Pues poco mas, nada como ver una película con un refresco de cola y unas buena palomitas.
Y como seguro que estas situaciones cotidianas os han sucedido en alguna ocasión hemos decidido hacer una tesis sobre las palomitas de maíz con algunos trucos y secretos que os pueden ayudar a solventar los típicos contratiempos.
Palomitas de maíz que no explotan
Típico, metes la bolsa de las palomitas al microondas y cuando la sacas quedan muchos granos de maíz que no han explotado. Esto sucede por la falta de hidratación en el grano en cuestión, es decir falta de agua en su interior.
Pero no temáis, existe un truco con el que podemos evitar que suceda esto y además es muy sencillo. Tan solo hay que acordarse de hacerlo antes de hacer las palomitas de maíz normalmente. Para ello vamos a usar el programa de descongelar del microondas. Solo tenemos que programarlo un par de minutos y después hacer nuestras palomitas de maíz como indica el fabricante. Si las vais a hacer en la sartén también podéis hacerlo.
Si no habéis descubierto este truco a tiempo y queréis separar las palomitas de los granos que no explotaron rápidamente ponerlas en un bol y sobre este una rejilla de horno, darle la vuelta de manera que el bol quede arriba y la rejilla abajo, mover un poco el bol y los granitos de maíz caerán como por arte de magia. Es necesario que la rejilla de horno que usemos no tenga demasiada separación entre sí, mucho mejor si esta rejilla es de las de cuadraditos pequeños. Así evitaremos que caigan las palomitas de maíz que tenemos hechas.