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miércoles, 8 de agosto de 2012

Salsa barbacoa casera fácil


Salsa Barbacoa casera fácil
Ingredientes:
1 cucharada sopera de vinagre
1 Cucharadita de miel
2 cucharaditas de mostaza
200gr de ketchup
1 vaso de Coca cola



Elaboración:
Hay que ver lo rica y socorrida que es la salsa barbacoa, para acompañar desde unas sencillas patatas, unas pechugas asadas, unas hamburguesas, unas costillas de cerdo y mil y una recetas de cocina mas. Pero lo que mucha gente no sabe es que es muy sencilla de elaborar y que los ingredientes de los que esta elaborada siempre o casi siempre los tenemos disponibles en nuestras neveras. Por eso se que después de esto, nunca mas volverás a comprar salsa barbacoa, ya que no os va a hacer ninguna falta.

Ponemos en un cazo la cucharada de vinagre a fuego medio y lo dejamos reducir. Una vez haya reducido, vamos añadiendo los ingredientes en este orden, las dos cucharaditas de mostaza, el ketchup, la miel y el vaso de coca cola y removemos con unas varillas a fuego medio hasta que la coca cola reduzca por completo y quede el espesor típico de una salsa barbacoa. La puedes tomar caliente, pero a mi me gusta mucho mas dejarla enfriar un par de horitas en la nevera.

Salsa barbacoa casera  fácil y muy rápida
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22 comentarios:

marijose dijo...

antes he cojido una salsa barbacoa, pues esta tuya me la guardo tambien aver cual me gusta mas, un beso

sofiaaurora dijo...

Yo no le echo ketchup ni coca ca, le echo soja, esta tuya habrá que probarla, besos

Yolincook, Para gustos, los sabores dijo...

Alaaa con coca cola, me he quedado muerta, esto no me lo pierdo...ya mismo estoy probandola
Besotes tesorete

Trini Altea dijo...

Tienes toda la razón la salsa esta es muy buena.

maria dijo...

que buena!! nunca la he echo y me encanta, no sabía que fuera tan fácil! me has sorprendido muy gratamente con este descubrimiento!! muchísimas gracias!
http://decorecetas.blogspot.com.es/

CAN JOAN I SARA dijo...

Receta fácil e interesante !!
Besos
Sara

La Magia de Sonia dijo...

a mi esta salsa me gusta en la pizza ... y a jose con costillas asi al horno mmmm besotes reina

Arantxa dijo...

Me encanta tu blog de cocina te sigo ya en bloger y en facebook, si quiere ademas de seguir mi blog de labores puedes hacerlo en el de cocina te dejo la dirección http://arantxa-misrecetas.blogspot.com.es/

Besos

nieves dijo...

hummm que delicia, tengo que probarla con la coca cola... que ricaaa! besitos

MªJosé dijo...

pues sí que es fácil y tiene que estar muy buena, yo la hago pero con más ingredientes.
besosssssssssssss

Loladealmeria dijo...

Nunca he hecho salsa barbacoa, me vu¡iene bien tener una receta buena y fácil como la tuya.
saludos desde Almeria.

JL Gupanla (Mis Deliciosas Comiditas) dijo...

me encanta...que salsa tan rica!!
bsss

Lila Blogger dijo...

Muchas gracias chicos!!
Me alegra mucho que os guste.
Besitos

Lola velasco dijo...

Me apunto esta receta que me encanta. Ya te contaré.
Besitos reina.

Lila GA dijo...

Muchas gracias!!
Me encanta que os guste!
Un besazo

Ana Rosas dijo...

Excelente receta, muy rica, salvo mi cena de esta noche, se me habia terminado la salsa =) muchas gracias =D

Lila GA dijo...

Gracias a ti
Un besazo

Marina Parmigiani dijo...

I will try it! It's easy and must be yummy!!!
Thanks!

Lila GA dijo...

Yes, it's very easy and the result is great.
A kiss

cocinaros dijo...

Sensacional! Me encanta la salsa barbacoa!

Julia R. dijo...

Tiene que estar riquísima. Yo gasto mucho este tipo de salsa, pero la compro en Mercadona, por el precio se me hace más fácil así, y sé seguro que no se me estropeará. Hay cosas que (personalmente) no me compensa hacer, entre tener todos los ingredientes, cocinarlo, envasarlo y limpiar todo lo manchado. Pero está bien tener la receta. Un saludo!

Lila GA dijo...

Toda la razon, algunas veces no compensa.
Besitos

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